"A februári liliputi workshopon élmény volt részt venni. Könnyen elkészíthető, mégis látványos és különleges finomságokat főztünk, sütöttünk. Remek hangulatban, színvonalas környezetben és társaságban. Anikó mint egy zen buddhista, lazán de professzionálisan adta át nekünk tudását. Csodás élmény volt, pompásan éreztem magam."

"...köszönök mindent ezen a szombaton - az ételt, a készítést, a beszélgetést, a kapcsolódást, a hangulatot, a madaras asszonyt a szemközti erkélyen… Bármi is legyen a következő téma, nagyon szeretnék még tanulni tőled!"

"Ancsa, én köszönöm a szép napot. Élmény volt! Tök jó társaságot hoztál össze! Rég voltam ilyen felszabadult "vadidegenek" között."

Ancsa egyszerre könnyed és komoly. Mint egy jóleső étel, olyan jóleső az együttműködés is vele egy extra csipet humorral fűszerezve. Több, mint 3 éve dolgozunk együtt különböző felállásokban - konyha, tervezés, workshop, kitelepülős rendezvények - és egyszerűen minden szerepéből átjön a szuper energiája, gondossága és a praktikus, megoldáscentrikus hozzáállása. Sokat tanultam tőle, vele a fenntartható konyhavezetésről és a szezonális alapanyagok felhasználásában örök inspirációm!