egyszerű. szezonális. fenntartható.
Turi Ancsa vagyok.
élményfőző
Megmutatom, hogyan főzz kevés, jó minőségű alapanyagból, rafinált fűszerezéssel, macera mentesen élményt, időt és energiát magadnak.
Egy hosszú távon is fenntartható konyhai rutin, ami nem a lejárt szavatosságú megszokásokból működik? Egy friss, praktikus, rugalmas gyakorlat, amitől szárnyalsz? Létezik. Segítek meglátni a lehetőségeidet, és megtalálni az önazonos konyhai rutinodat, ami rólad szól. Egyszerűen, szezonálisan, fenntarthatóan.
Jól (l)enni sokkal egyszerűbb, mint gondolod.
A tápláló étel a termőföldről indul, és általunk válik valódi élménnyé a tányérunkon. Megmutatom, hogyan főzz kevés, jó minőségű alapanyaggal, macera mentesen. Tapasztalatból mondom, hogy a kevesebb ízesebb, és laktatóbb élmény, mint azt gondolod. Hiszem, hogy a szelíd szemléletformálás táplál és elvezet oda, ahol a főzés és az evés valódi kapcsolódássá válik az ételeinkkel.
Szolgáltatások
Tápláló minimalizmus a tányérodon
Egy hosszú távon is fenntartható konyhai rutin, ami nem a lejárt szavatosságú megszokásokból működik? Egy téged támogató, szezonális, praktikus konyha, amitől szárnyalsz? Létezik!
Tápláló szemléletformálás tudatos cégeknek
30 perces díjmentes beszélgetés
Úgy érzed, hogy
- a bevásárlás és a főzés gyakran megfekszi a gyomrodat
- nem tudod, hogyan csináld egyszerűbben
- egészségesen és jól enni egy vagyonba kerül
- változtatnál, de nem tudod, hogyan csináld
Miért jó ez neked?
- rólad szól, hozzád igazítunk mindent
- praktikus, egyszerű megoldásokat ad a kezedbe
- ízekre szedjük és átírjuk a főzéssel kapcsolatos lekozmált érzelmeket, nézőpontokat, tévhiteket
- merev szabályok helyett rugalmasan támogat téged
Rólam
Turi Ancsa vagyok, a rizsázzunk.hu megálmodója, élményfőző. Megmutatom, hogyan főzz kevés, jó minőségű alapanyagból, rafinált fűszerezéssel, macera mentesen élményt, időt és energiát magadnak. A főzésen keresztül összekapcsolom az embereket az alapanyagok varázslatával, hogy végül egy felejthetetlen élménnyel a szívükben térjenek haza.
2018 óta foglalkozom hivatásszerűen gasztronómiával, ezen belül is a fenntartható étkezéssel, amiben a hazai, termelői, vegyszermentes alapanyagok, az okos bevásárlás és az egyszerű praktikák játszanak főszerepet. Csapatépítők, egyéni és kis csoportos közösségi főzések (workshopok), családi és baráti rendezvények, Tápláló minimalizmus a tányéron elnevezésű, 12 hetes, egyéni szemléletformáló programom, tábori elvonulások, cateringes együttműködések: ezek azok a területek, ahol az általam képviselt minőségi és tápláló minimalizmus szemléletemet átadom az arra nyitottaknak.
